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17/08/2014 Publié depuis Overblog

Akrame ** Paris (75) - 22 juillet 2014

(Mise à jour : Akrame a perdu une étoile, passant de 2 à 1, dans le Guide Michelin 2016) Cette année, le choix...

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11/08/2014 Publié depuis Overblog

Le Pré Carré - Xavier Beaudiment * Durtol (63) - 11 juillet 2014

(Mise à jour : Le Pré de Xavier Beaudiment a gagné une étoile, passant de 1 à 2, dans le Guide Michelin 2017) Bizarrement,...

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15/07/2014 Publié depuis Overblog

L'Aubergade de Michel Trama (*** en 2006) - Puymirol (47) -17 août 2006

Bien que de nombreux restaurants étoilés soient présents en Aquitaine, rares sont les restaurants ayant ou ayant...

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14/07/2014 Publié depuis Overblog

La Marine * * Noirmoutier (85) - 08 juin 2014 (3ème visite)

Profitant d'un week-end prolongé, nouveau déjeuner dans ce restaurant doublement étoilé stué au bout de l'ile de...

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01/06/2014 Publié depuis Overblog

Le Prince Noir, Vivien Durand * Lormont (33) - 2ème visite- 29 mai 2014

Après y avoir fait un excellent premier repas, nous avions hâte d'y retourner et de faire découvrir cette superbe...

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18/05/2014 Publié depuis Overblog

PIC *** Valence (26) - 25 avril 2014

Pour tout vous avouer, j'ai eu beaucoup de mal à commencer cet article. J'ai donc finalement décidé de commencer...

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20/04/2014 Publié depuis Overblog

Le Prince Noir, Vivien Durand * Lormont (33) - 18 avril 2014

En Gironde, il y a eu beaucoup de changements au niveau des grands chefs de la région. Une des meilleures nouvelles...

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02/04/2014 Publié depuis Overblog

La Guérinière * Gujan-Mestras (33) - 10 mars 2014

(Mise à jour : La Guérinière a perdu son étoile dans le Guide Michelin 2015) Nous vous parlions il y a peu d'un...

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11/03/2014 Publié depuis Overblog

"Alexandre Gauthier, cuisinier. La Grenouillère." (Ed. de La Martinière, 9 mai 2014)

Ce n'est plus un serpent de mer, le livre d'Alexandre Gauthier, chef de l'Auberge de la Grenouillère (une étoile...

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03/03/2014 Publié depuis Overblog

Le Saint James * Bouliac (33) - 28 février 2014 (2ème visite)

Depuis notre premier repas au Saint James, nous n'avions qu'une seule envie : y retourner et tester la carte hivernale....

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