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Moitoresto

29/01/2020 Publié depuis Overblog

LES NOUVEAUX ÉTOILÉS DU GUIDE MICHELIN 2020

2020, un nouveau millésime étonnant pour la deuxième année du directeur Gwendal Poullenec à la tête du plus célèbre...

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07/01/2020 Publié depuis Overblog

LE COQUILLAGE / ROELLINGER ** CANCALE (35) - 27 JUILLET 2019

Sublime, au top, génial, inévitable, légendaire (etc etc). Que dire de plus? Le site est superbe, l'accueil et...

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26/08/2019 Publié depuis Overblog

PARADOXE DE CHRISTOPHE GIRARDOT, CENON (33) - 12 JUILLET 2019

Bon, suite à une expérience particulièrement ratée (et sans tentative de rattrapage), cet article sera un article...

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05/08/2019 Publié depuis Overblog

UN PARFUM DE GOURMANDISE * PÉRIGUEUX (24) - 31 MAI 2019

Une belle étoile brille depuis cette année sur cette table "de poche" (16 couverts) où officie un couple qui respire...

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10/07/2019 Publié depuis Overblog

LA RIBAUDIÈRE * BOURG-CHARENTE (16) - 25 AVRIL 2019

La Ribaudière propose exactement ce qu'il faut dans ce département: une belle vue sur la Charente, des "cagouilles",...

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07/04/2019 Publié depuis Overblog

LA TABLE DE CATUSSEAU -POMEROL (33) - 4 JANVIER 2019

On trouve de véritables petits trésors dans les BIB Gourmand du Guide Michelin, et la Table de Catusseau du chef...

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10/03/2019 Publié depuis Overblog

COUTANCEAU ** LA ROCHELLE (17) - 10 JUILLET 2018

(Mise à jour : Coutanceau a obtenu 3 étoiles dans le Guide Michelin 2020) Véritable institution de la Rochelle,...

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23/01/2019 Publié depuis Overblog

LES NOUVEAUX ÉTOILÉS DU GUIDE MICHELIN 2019

2019, une édition du Guide Michelin courageuse, un tournant (mais dans la continuité) sous la direction du jeune...

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30/11/2018 Publié depuis Overblog

BRAS *** LAGUIOLE (12) - 20 MAI 2018

(Mise à jour : Bras a obtenu 2 étoiles dans le Guide Michelin 2019, après une absence complète dans l'édition 2018)...

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13/07/2018 Publié depuis Overblog

LE PETIT NICE - PASSÉDAT *** MARSEILLE (13) - 19 AVRIL 2018

Le Petit Nice, 3 étoiles depuis 2008, est une adresse de caractère, à l'image de son chef, Gérald Passédat, digne...

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